生きている魚を調理する、というのは料理人にとってとても力量がいります。

その分、見極めて最高ものを提供したいと思います。

鮎の背ごしは鮎会席(¥ 9000～)につきます。単品(¥1800)でもご注文頂けます。

6月に入り、連日鮎を楽しまれるお客様が増えてまいりました。

お昼のお食事はご予約無しでも承っておりますので、どうぞお越しくださいね。

open11:30～ 鮎の塩焼きとお蕎麦の御膳(¥2600) 鮎づくし御膳(¥4100)

その他鮎の単品、鮎以外のお料理もございます。