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ようこそ枕川楼へ
美山は四季の景観が非常に美しく四季折々に彩られる山々、名水と謳われる美山の美しい水が育んだ食材は、ここでなくては味わうことができないものばかりです。
特に春の山菜、夏の鮎、秋の松茸、冬の猪・鹿と訪れる季節ごとお料理を提供致しております。また、旬ならではの山里の恵まれた素材を生かし、そのものの味をそこなわないように調理工夫し、お客様の年齢層、ニーズにお応えして日々お献立をたてさせていただいております。
お部屋は全室美山川に面し、眺望の良いお部屋です。また谷川の水を利用したラジウムミネラル温泉の露天風呂は眼下に美山川が流れる絶好のロケーションです。
閑静な山間に佇む宿。そして美山川の清きせせらぎに耳を傾け、心の底から寛げる憩いの一時を楽しんで下さい。
枕川楼の生い立ち
明治36年、初代岩吉が旅人宿を開業し、美山川を枕にして憩う当館の佇まいが漢詩の情景を彷彿とさせ、心和む逸話が宿の心にも通じるところから枕川楼（ちんせんろう）と命名したとのことです。初代の開業より百余年が過ぎ、現在3代目が営む、美山では老舗旅館として、家族経営で頑張っております。
日々ご満足していただける旅館を目指し、より一層のおもてなしとお喜びいただける事を心に掛け、家族、従業員一同、精進いたす所存でございます。
| 周辺の山々で自生している天然の山菜を手摘みし 新鮮なうちに調理しておもてなしいたします 3月中旬〜5月中旬まで |
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涼味あふれる料理の数々 地元美山川の天然鮎を 活きたまま調理し 召し上がっていただきます6月上旬〜９月下旬まで |
| 豊かな実りに彩りを添えて 秋の味覚、松茸を充分に 満喫していただけます9月下旬〜11月中旬まで |
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身も心も温まる 寒い冬にはあったかいお鍋を11月中旬〜3月末日まで |
本当の癒しとは、山や空気の中に浸り、感じるといった地域性へのこだわりから生まれると思います。
お料理も地元の食材をふんだんに使い、美山の旅館
ならではの独自性を大切にしてゆきたいと思っております。
三代目 長野 豊
